La Spirulina è inutile? Si, se non sai come utilizzarla!

Come sappiamo, l’alga spirulina può rivelarsi un’alleato assai utile in diversi campi. Ad esempio, sono ben note le sue capacità di rafforzare il sistema immunitario, così come quelle di conferire al corpo una maggiore energia e tonicità, o ancora le sue capacità depurative, disintossicanti e anti colesterolo.

Definita il cibo del futuro, quest’alga può essere assunta in diverse forme, ma quelle più diffuse sono certamente le compresse o il formato in polvere.

Insomma, a prescindere dalla sua forma, questo superfood è dotato di numerosissime proprietà  di cui potremmo beneficiare. Tuttavia la spirulina può risultare pressoché inutile, se non sappiamo come usarla. Consideriamo, infatti, che non potremo mai godere dei suoi benefici se non la utilizziamo in modo costante e nelle giuste dosi.

Ma quali sono le giuste dosi?

Generalmente, nel caso degli integratori, la dose adeguata (e quindi consigliata) per poter godere dei vantaggi di quest’alga è di circa 3 grammi al giorno.

Naturalmente, ogni persona ha delle esigenze diverse dall’altra. Per questo motivo è importante chiedere consiglio ad un medico, in modo tale da identificare il quantitativo giusto in base alla propria situazione personale.

Un altro aspetto che bisogna considerare è che, pur contenendo un’elevata quantità di proteine, vitamine, minerali e lipidi, la spirulina non può assolutamente essere considerata un alimento completo. Dunque, se l’intenzione è quella di sostituirla ad un normale pasto, quest’alga diventa totalmente inutile. Al contrario, la spirulina va considerata come un supplemento da accompagnare ad un’alimentazione varia e sana. 

L’utilizzo di questa famosa alga azzurra nella dieta, può essere rafforzato anche dalla sua estrema versatilità a livello culinario. Infatti, è possibile inserire la spirulina in polvere in molte ricette, ad esempio nella pasta fresca, nei frullati, nel gelato, ecc…. Senza contare che esistono, in commercio, prodotti alimentari biologici che già la contengono. Parliamo ad esempio di prodotti come pasta, piadine, barrette energetiche, ecc.


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